thermomix

[hier]

Wie machst Du die Konfi? Gleich wie in der Pfanne?
Grüsse Erika

[wuschy]

also im Kochbuch (oder hast du das nicht?), gibt's Rezepte, ganz einfach zu machen, oder auch im http://www.rezeptwelt.de" onclick="window.open(this.href);return false;
findest du zig Rezepte
sonst frag einfach wieder, gell

gruss wuschy

[wuschy]

habe heute auch noch Eierlikör gemacht, huiii ist der fein
falls es jemand auch möchte, ich hab ein rezept, da kann man die ganzen eier nehmen, nicht nur das Eigelb!

gruss wuschy

[hier]

Hallo Wuschy
Ohh bin ich böd
Habe es im Kochbuch gefunden.
Brauche wohl eine neue Brille
Grüsse Erika

[wuschy]

Ist ja glaube ich, unter Marmelade zu finden und nicht unter "gonfi"......
ist sicher deswegen, dass du es nicht gefunden hast....

gruss wuschy

[hier]

Hallo
Weiss zwar nicht, ob man das auch im Thermi machen kann.
Meine Familie liebt es. Zu Raclette.
Zucchetti
1. Tag
3kg Zucchetti waschen und in Stücke schneiden
1 Tasse Zwiebelringe
1/2 Tassen Salz in die Schüssel über die Zucchetti geben

1 Tag liegen lassen

2. Tag
Alles mit Wasser spülen
Sirup: 2 Tassen Weissweinessig
2 Tassen Zucker
3 Kaffeelöffel Curry
1/2 Kaffeelöffel Pfeffer
Alles zusammen aufkochen über die Zucchetti giessen

3.Tag
Sirup nochmals alleine aufkochen über die Zucchetti giessen

4. Tag
Alles zusammen aufkochen, 2 Min. kochen, in gut schliessende Gläser füllen

Sollte mindestens drei Wochen gelagert werden. Besser länger.
Grüsse Erika

[wuschy]

Ahh ja kenne das Rezept auch, machte es früher auch mal;
also für den thermomix wäre mir das jetzt zu kompliziert zum anpassen, dieses
Rezept ist sowieso etwas aufwendig, finde ich... , aber fein ist es wirklich

gruss wuschy

[wuschy]

So wiedermal etwas von der thermomix front;
also ich bin nach wie vor hell begeistert, was man mit diesem teil alles machen kann und kann mir das
kochen ohne thermi kaum mehr vorstellen..
probiert doch mal diesen Sirup;

http://www.rezeptwelt.de/desserts-rezep ... rup/199274" onclick="window.open(this.href);return false;


ich koche fast ausschliesslich mit dem thermi und zwar alles, von A bis Z , alles so schnell und einfach!

was macht ihr so?

gruss wuschy

[hier]

Werde den Sirup mal probieren. Hört sich gut an.
Ich koche auch sehr viel, aber nicht ganz alles mit dem Thermi
Grüsse Erika

[wuschy]

Jetzt hat "Landi" grad ein top Angebot, wo dem thermomix sehr ähnlich ist, so wie ich das sehe! weiss aber nicht, ob sie auch nur mit einem einzigen messer alles machen kann, ist natürlich ein Super-preis

http://www.landi.ch/laden/deu/top-angeb ... ro=2043343" onclick="window.open(this.href);return false;

gruss wuschy

[hier]

Ja, der Preis ist super
Aber, wie ist er in der Praxis?
Hat jemand Erfahrung damit?
Grüsse Erika

[hier]

Ich hatte immer Mühe das Mixmesser zu entfernen
und wieder zusammenzusetzen
Jetzt habe ich endlich herausgefunden wie das geht.
Na ja, lieber spät als nie hi hi
Grüsse Erika

[wuschy]

Ich hatte immer Mühe das Mixmesser zu entfernen
und wieder zusammenzusetzen
Jetzt habe ich endlich herausgefunden wie das geht. hi hi
Grüsse Erika

gell, ganz einfach

also diese Maschine von der landi hat ein guter bekannter vorletzten montag gepostet und jetzt mal
einige Sachen ausprobiert, fazit; es gelang ihm gar nichts....

ich denke, das ist auch sehr schwierig so ohne Kochbuch dazu und das hatte es eben leider nicht,
also überhaupt keine Anleitung, tststststss.....
er hats dann ein paar tage später zurückgebracht und anstandslos das Geld zurückerhalten (immerhin...)
gruss wuschy

[wuschy]

Werde den Sirup mal probieren. Hört sich gut an.
Ich koche auch sehr viel, aber nicht ganz alles mit dem Thermi
Grüsse Erika

hast du den Sirup mal gemacht erika?
also der ist mir jetzt nicht gelungen, war eher so ein Bananenmus und nicht
brauchbar.....

gruss wuschy

[hier]

Nein, habe ihn nicht gemacht, da meine Familie meinte " Bananen haben wir doch gar nicht gern "
Grüsse Erika

[wuschy]

wiedereinmal an die theromix leute;

habe vor ein paar tagen Magenbrot mit dem thermomix gemacht und wir sind sehr begeistert vom Ergebnis
hier das Rezept; https://www.rezeptwelt.de/backen-suess- ... 2-6htx2lxm

was habt ihr für neue, tolle Rezepte gemacht/gefunden?

gruss wuschy

[hier]

Danke für das Rezept
Aber Magenbrot mag ich nicht
Grüsse Erika